Die Confiserie Mellinia GmbH ist ein dynamisch wachsendes, mittelständisches Unternehmen mit ca. 80 Mitarbeitern und seit drei Generationen als Spezialist für hochwertige Confiserieartikel sowie Premiumgebäcke bekannt.
Sie zählt zu den etabliertesten Herstellern für Kunden feinster Ansprüche mit Hauptsitz in Großröhrsdorf.

Zurzeit suchen wir für unser wachsendes QM/QS-Team eine engagierte

Stellvertretende Leitung für das Qualitätsmanagement und die Qualitätssicherung (m/w/d - Vollzeit)

• Verantwortlich für die Überwachung der Produktqualität und -sicherheit nach Vorgaben aus dem QM-Managementsystem
• Weiterentwicklung und Pflege der QM-Unterlagen und des HACCP-Konzeptes
• Verantwortlich für die Durchführung und Kontrolle betrieblicher Maßnahmen und Eigenkontrollen zur Erhaltung des Qualitätsstandards
• Eigenständige Kommunikation mit...